Мастер-класс по приготовлению пасхальных пирогов

Когда Маша была маленькой, ее бабушка часто готовила выпечку. Своим секретом она поделилась с внучкой – главное вложиться в тесто душой и сердцем, оно любит теплые женские руки и всегда отвечает взаимностью. Сейчас Маша проживает с дочкой в нашем центре для одиноких мам «Маргарита», и практически каждый день стряпает что-нибудь вкусненькое. Ее пироги всегда восхищают наших гостей, а она, скромно улыбаясь, отвечает «Да в нем нет ничего такого». Мы решили, что такой талант просто необходимо показать миру? и в преддверии любимого православного праздника Пасхи вместе решили испробовать новый рецепт – пасхальный пирог «Козунак». Это сладковатый пирог с нежной слоистой структурой и невероятно красивым плетением. Результат не оставил никого равнодушным, особенно детей, этот пирог точно стоит того, чтобы оказаться на пасхальном столе!

Адаптационный центр «Маргарита» работает при поддержке Фонда президентских грантов в рамках реализации проекта «Остаться с мамой: комплексное социальное сопровождение семей с детьми, нуждающихся в социальной помощи, в г. Новосибирске и Новосибирской области».